Skip to main content
Home

Medlemsfordele

Arrangementer
Udgivelser

Om os

Home
Om opholdet

Solopgang og havørne ved Vidåslusen, sønderjysk julefrokost, historisk byvandring i Højer, lav din egn julemedister og rundvisning på Schackenborg Slot. Tre dage med mad-, natur- og kulturhistorie og sønderjyske juletraditioner i Tøndermarsken.

Opholdet udbydes i samarbejde mellem Vadehavets oplevelser og Realdania By & Byg Klubben.


Den fredede marskgård Højergård midt på torvet i Højer danner ramme om opholdet. Realdania By & Byg har i 2017-2019 restaureret og transformeret gårdens historiske huse og lade til en ny lejrskole for at bevare den værdifulde bygningskultur og give Højergård en moderne anvendelse.

Vi skal bo på Højergårds 15 værelser, der er udstyrede med køjesenge, eget bad & toilet. Der kan bo mellem 1 og 5 gæster på hvert værelse. Du deler kun værelse med dem, du bestiller opholdet sammen med. Se programmet nedenfor.

SÆRPRIS til REALDANIA BY & BYG KLUBBEN

Kr. 2.995,- per person

Tillæg for enkeltværelse på kr. 600,- opkræves ved ankomst. 

Prisen indeholder: 2 overnatninger på Højergård, morgenmad og aftensmad x 2, frokost, kaffe, the og chokolade, guidede ture, transport og entréer, lånecykler med lys på samt en ”Stærekasse” med lokale vareprøver og inspiration til at tage med hjem.

Program

Dag 1

  • Ankomst til Højergård
  • Fortælling og rundvisning på Højergård
    Højer er ét af de sjældne eksempler i Danmark, hvor gårde og byhuse endnu ses side om side. Bykernen består af smalle gader og pladser i et varieret forløb, hvor velbevarede bygninger, opført i traditionel byggeskik med egnskarakteristiske træk, danner et levende kulturmiljø.

  • Middag
    Aftensmad med afsæt i årstidens råvarer.

  • Lav dine egen originale Højer julepølser
    Lav sønderjysk julemedister og kålpølser med slagtersvende fra Højer. Gæsterne får mulighed for sammen med slagtersvende fra Højer pølser, at lave deres egne julepølser med de originale ingredienser fra Højer. Pølserne indgår som en del af det sønderjyske julebord som gæsterne selv er med til at tilberede i Højergårds køkkener.
  • Aftenkaffe 

Dag 2

  • Morgenmad

  • Ørnetur på Vidåslusen
    Oplev solopgangen og Havørne ved Vidåslusen. Vi tager med en lokal naturguide ud til vidåslusen. Der serveres morgenkaffe og the, og vi oplever sammen solopgangen over marsken og ser de store flokke af bramgæs der trækker og havørne på jagt. Rundvisning på bygningsværket Vidåslusen.

  • Sønderjysk julefrokost
    Smag på de sønderjyske juleretter. I Sønderjylland mødes danske og tyske juleskikke. Vi går samme i køkkenet og tilbereder dele af en sønderjysk julefrokost. Vi skal for eksempel smage grønkål og hvidkål og skal igennem et udsnit af, rollmops, stegte sild, surrib, solæg, sønderjyske frikadeller, gammeldags hvidkål, hvidkålsbudding og julemedister.

  • Besøg i kongebyen Møgeltønder
    Arkitekturhistorisk besøg i kongebyen Møgeltønder. Med lokal guide besøger vi Schackenborg slot og anlæg, Møgeltønder Kirke og den historiske slotslade Slotfelt.

  • Sønderjysk vintermiddag og aftenkaffe
    Vi tilbereder grønlangkål på Sønderjysk manér med kålpølser, "nervøs" flæsk med brune og hvide kartofler. Vi skal smage svineskank med surkål og vinsuppe med stuvede kartofler, og slutter af med kaffe med knepkager, rugbrødslagkage og gode råd.
  • Julefortællinger med ginsmagning, glögg og æbleskiver
    Sønderjyske julefortællinger på Højergård. En hyggelig aften i selskab med en historiefortæller, marsk ginsmagning, gløgg og æbleskiver på Højergård.

Dag 3

  • Morgenmad
  • Historisk byvandring i Højer
    Højer er en af de få småbyer i Danmark, hvor gårde og byhuse endnu ses side om side. Bykernen består af smalle gader og pladser med velbevarede bygninger opført i traditionel byggeskik med egnskarakteristiske træk som danner et levende kulturmiljø.

  • Afrejse med snacks til hjemturen
Spørgsmål

Har du spørgsmål om aktiviteter, indhold, mad og drikke, påklædning eller andet, så kontakt Morten Riis fra Vadehavets oplevelser på telefon 21 62 64 52 eller morten@vadehavetsoplevelser.dk

Billeder fra Højergård og marsken

Vinduer med julestjerne på Højergård
Havørn i marsken
Vadehavet blæsevejr
Vidå sluse om vinteren
Stuehus med stråtag på Marskgården i Højer.
Værelser på marskgården i Højer

Marskgården i Højer

Bygningskultur i grænselandet

Højergård er en klassisk marskgård i vestslesvigsk byggestil og er opført som et længehus. Bygningen har tidligere været en del af et større gårdanlæg med flere bygninger og har i en periode været firlænget. Nu udgøres Højergård er et af stuehuset fra 1823, en ældre lade fra 1700-tallet mod øst, en villa fra 1906 mod nord og en ny længe fra 2019 mod vest.

Villaen har en helt anden arkitektur og byggestil end Højergård. Den er bygget i andre materialer og med andre byggeteknikker end den vestslesvigske gård, men det er alligevel et typisk hus for Højer og egnens byggeskik omkring århundredeskiftet.

 

Ådret dør med marmoreret væg og terrazzo-gulv i Marskgården i Højer.
Får græsser med Højer by i baggrunden

Højer by

Porten til Tøndermarsken

Højer by er ét af de efterhånden sjældne steder i Danmark, hvor gårde og byhuse endnu ses side om side. Bykernen består af smalle gader og pladser i et varieret forløb, hvor velbevarede bygninger, opført i traditionel byggeskik med egnskarakteristiske træk, danner et levende kulturmiljø.

Højer er rig på arkitektonisk kulturarv, og bykernen rummer en af landets højeste koncentrationer af fredede og bevaringsværdige bygninger.

Realdania har i 2016-2024 sammen med Tønder Kommune, A.P. Møller fonden og Nordea-fonden gennemført en større indsats, der havde til formål at gøre Tøndermarsken og byerne omkring til et endnu bedre steder at bo, arbejde og besøge. Udover Realdania By & Bygs arbejde med marskgården omfattede det blandt andet også støtte til istandsættelse af huse i Højer og større byomdannelse. 

Andre oplevelser til dig